8月10日，兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司携手兰州裕盛厨具开展专项合作培训，来自舌尖尖牛肉面旗下运营团队所有员工参加了此次培训。培训特邀裕盛厨具总经理张总亲自授课。培训会上以“兰州牛肉面餐厨设备发展”为主题，围绕餐饮业现状、餐饮厨具业发展的意义、拉动三产融合发展的根本动力等方面，进行了深入浅出地讲解，并对舌尖尖品牌建设、饮食文化、标准化生产、人才建设等内容，作了全面细致阐释。

此次培训，旨在帮助一线运营师傅提高自身专业知识和专业技能，助力兰州牛肉面餐饮业实现创新发展，提升餐饮企业的软实力，适应“安全、创新、健康”的餐饮消费发展方向。在张总的专业讲解下了解了兰州牛肉面餐饮发展与日益更新的厨具发展的情况，同时对今后的发展路径提出了建设性建议和大力升级改造厨具适应时代发展的决心。

参训员工纷纷表示，通过此次培训，对牛肉面的发展、牛肉面厨具使用与历史、牛肉面品牌建设等方面有了更系统、更深入的了解，感觉受益匪浅，同时也增强了公司同仁共同做好这一碗面的决心与自信心。

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